Thiếu vitamin B12 gây bệnh gì là thắc mắc được nhiều người quan tâm khi ngày càng có nhiều trường hợp gặp phải các biểu hiện bất thường liên quan đến thiếu hụt vi chất dinh dưỡng trong cơ thể. Vitamin B12 là dưỡng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo máu và duy trì hoạt động ổn định của hệ thần kinh, vì vậy nếu cơ thể thiếu hụt có thể dẫn đến nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ mức độ nguy hiểm cũng như dấu hiệu nhận biết sớm tình trạng này. Trong bài viết dưới đây, chuyên gia Phòng khám Hưng Thịnh sẽ giúp bạn tìm hiểu cụ thể hơn về thiếu vitamin B12 gây bệnh gì và cách bổ sung an toàn, hiệu quả.
Vitamin B12, hay còn gọi là cobalamin, là một vi chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Loại vitamin này chủ yếu có trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt gia cầm, thịt đỏ, cá, trứng, sữa và một số sản phẩm ngũ cốc được tăng cường vi chất. Việc bổ sung đầy đủ vitamin B12 đóng vai trò quan trọng đối với nhiều chức năng trong cơ thể, bao gồm hệ thần kinh, hệ tạo máu, xương khớp và tim mạch.
Một trong những vai trò quan trọng nhất của vitamin B12 là hỗ trợ quá trình tạo máu và phòng ngừa thiếu máu. Khi cơ thể không được cung cấp đủ B12, quá trình hình thành hồng cầu bị rối loạn, khiến các tế bào máu bị biến dạng, giảm khả năng vận chuyển oxy. Điều này dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, suy nhược, hoa mắt và giảm hiệu suất hoạt động của cơ thể. Ngược lại, việc bổ sung vitamin B12 đầy đủ giúp duy trì hình dạng và chức năng bình thường của hồng cầu, từ đó cải thiện năng lượng và sức khỏe tổng thể.
Bên cạnh đó, vitamin B12 còn có tác động tích cực đến sức khỏe da, tóc và móng. Khi thiếu hụt, người bệnh có thể gặp tình trạng tóc gãy rụng nhiều, móng yếu dễ nứt hoặc đổi màu, da sạm và dễ tăng sắc tố bất thường. Ngoài ra, B12 còn góp phần duy trì mật độ xương, hỗ trợ giảm nguy cơ loãng xương và các chấn thương liên quan đến hệ xương, đặc biệt ở phụ nữ và người lớn tuổi.
Không chỉ vậy, vitamin B12 còn tham gia vào quá trình tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin, giúp ổn định tâm trạng, giảm căng thẳng và hạn chế nguy cơ rối loạn trầm cảm. Đồng thời, nó còn giúp kiểm soát nồng độ homocysteine trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và hỗ trợ bảo vệ thị lực, hạn chế thoái hóa điểm vàng. Đối với phụ nữ mang thai, vitamin B12 đặc biệt quan trọng trong việc hình thành và phát triển hệ thần kinh của thai nhi, giúp phòng ngừa dị tật bẩm sinh.
Tuy nhiên, không phải ai cũng hấp thu đủ vitamin B12 từ chế độ ăn uống hằng ngày. Một số nhóm đối tượng có nguy cơ thiếu hụt cao bao gồm người cao tuổi, người mắc thiếu máu ác tính, viêm teo dạ dày, bệnh Crohn, bệnh Celiac, rối loạn hấp thu hoặc người ăn chay trường. Khi thiếu hụt kéo dài, câu hỏi “thiếu vitamin B12 gây bệnh gì” trở nên rất đáng lưu ý, vì tình trạng này có thể dẫn đến nhiều rối loạn nghiêm trọng về máu, thần kinh và sức khỏe tổng thể. Do đó, việc bổ sung vitamin B12 đúng cách và kịp thời là rất cần thiết để duy trì cơ thể khỏe mạnh và ổn định lâu dài.
Thiếu vitamin B12 được hiểu là tình trạng cơ thể không được nhận B12 đầy đủ, hoặc B12 đang ở mức thấp hơn so với thông thường. Mặc dù vậy, không phải cứ thiếu hụt vitamin B12 là sẽ biểu hiện ra bên ngoài ngay lập tức, mà phải sau một thời gian cơ thể bị “cạn kiệt” chất này thì các triệu chứng mới bắt đầu khởi phát.
Thiếu vitamin B12 gây bệnh gì, bạn cần thận trọng bởi nếu như không kịp thời bổ sung sẽ có khả năng phải đối mặt với những vấn đề như sau:
Cơ thể suy nhược, mệt mỏi, cảm thấy bị kiệt sức, chóng mặt, hoa mắt, buồn ngủ liên tục… chính là những dấu hiệu rất phổ biến của hiện tượng thiếu vitamin B12 dẫn đến thiếu máu, quá trình vận chuyển oxy cho các hoạt động của cơ thể bị giảm sút đáng kể. Cần phân biệt rõ ràng với tình trạng mệt mỏi do căng thẳng hoặc làm việc quá sức, đồng thời bạn nên đi khám bác sĩ chuyên khoa sớm để được xử lý theo đúng cách.
Như đã chia sẻ, thiếu vitamin B12 chính là nguyên nhân làm quá trình sản xuất hồng cầu trực tiếp bị ảnh hưởng. Lúc này kích thước của các tế bào hồng cầu gia tăng, biến đổi thành hình bầu dục, gặp khó khăn khi di chuyển từ trong tủy xương ra ngoài từ đó làm giảm nồng độ hồng cầu trong máu, hậu quả là dẫn đến triệu chứng da nhợt nhạt. Đồng thời, tế bào hồng cầu không những không phân chia được mà còn rất dễ vỡ làm cho cơ thể giải phóng dư thừa chất Bilirubin, khiến lòng mắt dần chuyển sang màu vàng.
Những người bị thiếu vitamin B12 trong thời gian dài còn làm phá hủy bao myelin bảo vệ các dây thần kinh, mà B12 lại là thành phần chủ yếu của lớp bảo vệ này. Vì thế dần dần sẽ hình thành nên nhiều vấn đề tổn thương ở dây thần kinh, trong đó có biểu hiện đặc trưng là cảm giác tê bì, khó chịu giống như có kim châm ở xung quanh bàn chân, bàn tay.
Sở dĩ việc thiếu hụt vitamin B12 lại làm tâm trạng thay đổi thất thường, trí nhớ giảm sút nhanh chóng, hoặc gia tăng nguy cơ mắc chứng trầm cảm là do khi đó chất dẫn truyền thần kinh serotonin trong não cũng sẽ bị giảm sút, không được sản xuất đầy đủ. Tuy nhiên, bạn cũng không nên quá lo lắng bởi nếu như cơ thể được cung cấp đủ hàm lượng vitamin B12 đang bị thiếu hụt thì tâm trạng và khả năng ghi nhớ cũng sớm cải thiện trở lại.
Nếu đang băn khoăn thiếu vitamin B12 gây bệnh gì thì một số trường hợp bị ảnh hưởng về hệ thần kinh còn gây ra hiện tượng giảm thị lực, nhìn mờ hơn so với thông thường hay mắc phải bệnh lý thần kinh thị giác nguy hiểm. Theo thống kê, tình trạng này xảy ra tương đối phổ biến ở những người theo chế độ ăn thuần chay hoặc đang bị suy dinh dưỡng kéo dài.
Rối loạn hoạt động của hệ tiêu hóa cũng là một trong những hậu quả khi cơ thể thiếu hụt hàm lượng vitamin B12 cần thiết. Bạn sẽ gặp phải nhiều vấn đề như đầy hơi chướng bụng, ăn uống kém, tiêu chảy, táo bón…, vì vậy hãy lưu ý bổ sung vitamin B12 ngay để phòng tránh trường hợp rối loạn tiêu hóa mãn tính khiến sức khỏe bị tác động nghiêm trọng.
Nếu nhận thấy dấu hiệu lưỡi bị viêm, sưng tấy đỏ, đau nhức và xuất hiện những vệt hằn dài thì bạn cũng nên lưu ý trước hiện tượng cảnh báo thiếu vitamin B12. Triệu chứng này theo thời gian thường có xu hướng nặng nề hơn trước, bên cạnh đó nhiều người còn có thể mắc kèm theo viêm loét miệng, ngứa niêm mạc miệng, tê lưỡi nhẹ, mất gai lưỡi…
Việc bổ sung vitamin B12 như thế nào còn phụ thuộc vào từng trường hợp khác nhau, tuy nhiên nhìn chung có hai cách phổ biến nhất bao gồm:
Hy vọng những thông tin trong bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về thiếu vitamin B12 gây bệnh gì, cũng như những ảnh hưởng có thể xảy ra khi cơ thể không được cung cấp đầy đủ vi chất quan trọng này. Thực tế, tình trạng thiếu hụt ở mức độ nhẹ có thể chưa gây biểu hiện rõ ràng, nhưng nếu kéo dài sẽ làm tăng nguy cơ xuất hiện nhiều vấn đề liên quan đến máu và hệ thần kinh. Vì vậy, mỗi người nên chủ động xây dựng chế độ ăn uống khoa học, bổ sung thực phẩm giàu vitamin B12 hoặc sử dụng thêm sản phẩm hỗ trợ khi cần thiết theo hướng dẫn chuyên môn để đảm bảo sức khỏe ổn định và phòng ngừa rủi ro hiệu quả.
