Bản Quyền Phòng Khám Đa Khoa Hưng Thịnh
380 Xã Đàn - Đống Đa - Hà Nội
Vitamin B1 có tác dụng gì? Lợi ích và tác hại ra sao, có tốt không đây là tất cả các câu hỏi đang được bạn đọc quan tâm dạo gần đây trên các diễn đàn sức khỏe như GOV, KCB, Wikimedia. Vitamin B1 là vi lượng cần thiết trong mọi hoạt động sống hàng ngày của con người. Vitamin B1 có vai trò chuyển hóa thức ăn thành năng lượng cho cơ thể và tác động lên cấu trúc chức năng của não bộ. Cơ thể không thể tự tổng hợp vitamin B1 nên vi lượng này cần được bổ sung từ thực phẩm như thịt, gan, bánh mì,...Vitamin B1 có tác dụng gì, bài viết dưới đây sẽ nêu lợi ích và tác hại khi đủ và thiếu vitamin B1.
Vitamin B1, còn được biết đến với tên gọi thiamin, là loại vitamin nhóm B đầu tiên được các nhà khoa học phát hiện, vì vậy được đặt ký hiệu là B1. Đây là một coenzym quan trọng, tham gia trực tiếp vào quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng nhằm tạo năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh đó, vitamin B1 còn giữ vai trò thiết yếu đối với cấu trúc, chức năng và hoạt động trao đổi chất của não bộ, góp phần duy trì sự ổn định của hệ thần kinh.
Trên thực tế, tình trạng thiếu hụt vitamin B1 hiện nay không quá phổ biến và thường chỉ gặp ở một số nhóm đối tượng đặc thù. Có thể kể đến những người suy giảm miễn dịch, chế độ ăn uống thiếu cân đối, người nghiện rượu, chán ăn kéo dài, bệnh nhân mắc Crohn, người đang chạy thận nhân tạo hoặc thường xuyên sử dụng thuốc lợi tiểu. Những đối tượng này có nguy cơ hấp thu kém hoặc đào thải thiamin nhiều hơn bình thường.
Vitamin B1 là loại vitamin tan trong nước và có sẵn trong nhiều nguồn thực phẩm tự nhiên như các loại đậu, thịt, ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cũng như các chế phẩm vitamin tổng hợp. Khi cơ thể thiếu vitamin B1, sức khỏe có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng, đặc biệt liên quan đến hai bệnh lý điển hình là hội chứng Beriberi và rối loạn thần kinh Wernicke – Korsakoff.
Bệnh Beriberi là tình trạng ảnh hưởng đến hệ tim mạch, hô hấp, khả năng vận động và hoạt động của mắt. Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ việc axit pyruvic tích tụ trong máu do cơ thể không chuyển hóa được thức ăn thành năng lượng. Trong khi đó, hội chứng Wernicke – Korsakoff bao gồm hai rối loạn riêng biệt nhưng có liên quan chặt chẽ. Bệnh Wernicke gây tổn thương hệ thần kinh, làm giảm khả năng phối hợp cơ, suy giảm nhận thức và thị lực; nếu không được điều trị kịp thời có thể tiến triển thành hội chứng Korsakoff, dẫn đến suy giảm trí nhớ vĩnh viễn. Việc bổ sung thiamin, thường dưới dạng tiêm, có thể cải thiện các vấn đề về vận động và thị giác, tuy nhiên không thể phục hồi hoàn toàn tổn thương trí nhớ do Korsakoff gây ra.
Do vitamin B1 có sẵn trong thực phẩm hằng ngày nên đa số người khỏe mạnh không cần bổ sung thêm. Tuy vậy, một số trường hợp cần được chỉ định sử dụng vitamin B1 như người mắc suy tim, tổn thương não, các bệnh về thị lực như tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể, người cần hỗ trợ cải thiện trí nhớ, tăng năng lượng, duy trì trạng thái tinh thần tích cực, hỗ trợ điều trị trầm cảm và phòng ngừa suy giảm trí nhớ.
Khi sử dụng vitamin B1, người thiếu hụt cần đi khám và tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ để đảm bảo liều lượng phù hợp, tránh lạm dụng gây tác dụng không mong muốn. Trong quá trình bổ sung, nên hạn chế uống trà, cà phê và tránh ăn một số loại động vật có vỏ hoặc cá sống, bởi các thực phẩm này chứa thành phần có thể làm giảm khả năng hấp thu hoặc phá hủy thiamin. Nếu tình trạng sức khỏe không cải thiện hoặc có dấu hiệu nặng hơn, người bệnh cần sớm đến cơ sở y tế để được kiểm tra và can thiệp kịp thời.
Vitamin B1 có tác dụng gì, câu trả lời đó là vitamin B1 tham gia quá trình chuyển hóa Glucose tạo nguồn năng lượng vô cùng quan trọng đối với sự trao đổi chất trong cơ thể. Thêm nữa vitamin này cũng góp phần sản xuất hồng cầu, điều trị rối loạn chuyển hóa di truyền.
Vitamin B1 cần thiết trong quá trình chuyển hóa dưỡng chất thức ăn để tạo phân tử mang năng lượng ATP cho tế bào. Vì thế mà vi chất này giúp tăng năng lượng sống, loại bỏ buồn chán, mệt mỏi cho cơ thể, giúp cuộc sống, tâm trạng tích cực hơn.
Nếu cơ thể bị thiếu hụt vitamin B1 thì sẽ gặp phải các vấn đề về rối loạn chức năng thần kinh như trí nhớ kém, tinh thần chán nản, học hành kém, uể oải, không tập trung,...Ngoài ra vitamin B1 còn thúc đẩy tổng hợp vỏ myelin để bảo vệ dây thần kinh hoạt động hiệu quả hơn.
Vitamin B1 ở dạng thiaminpyrophosphat tham gia vào việc duy trì và bảo vệ các cơ dọc của đường tiêu hóa. Hệ tiêu hóa tốt, khỏe mạnh sẽ hấp thụ vitamin B1 tốt hơn, từ đó tăng cường hệ miễn dịch chung và bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh.
Để đảm bảo hoạt động ghi nhớ, vấn hành của não bộ thì bổ sung đủ lượng vitamin B1 rất quan trọng. Việc thiếu hụt vitamin B1 thường gây ra nhiều vấn đề về trí nhớ như hay quên, mất tập trung, dễ bị đau đầu, chóng mặt, hiệu quả làm việc thấp,...Đặc biệt các đối tượng thường xuyên tiếp xúc, làm việc trực tiếp với máy tính hay công việc cần tập trung cao độ cũng cần lượng vitamin b1 nhiều hơn.
Thiếu hụt vitamin B1 là một trong những nguyên nhân gây nên các bệnh lý về thị lực như đục thủy tinh thể, thị lực kém,...Đặc biệt với những người có gen thị lực kém, người già tình trạng lão hóa nhanh là đối tượng cần bổ sung vitamin B1, tránh nguy cơ biến chứng nặng như mù lòa. Vì thế tăng cường bổ sung vi chất này nhằm ngăn ngừa đục thủy tinh thể hiệu quả.
Vitamin B1 có vai trò duy trì chức năng tim , giảm nguy cơ mắc suy tim, hay các bệnh về tim mạch khác. Bởi vì vitamin B1 là nguyên liệu cần thiết tham gia quá trình sản xuất Acetylcholine - là một chất dẫn truyền thần kinh với cơ, đặc biệt là cơ tim. Để duy trì chức năng tim mạch được ổn định thì các tế bào cơ tim và dây thần kinh cần hoạt động nhịp nhàng với nhau, và phải sử dụng chất dẫn để truyền tin.
Không chỉ tham gia vào quá trình bảo vệ sức khỏe nói chung, mà vitamin B1 còn được biết đến là dưỡng chất tuyệt vời giúp nuôi tóc khỏe mạnh từ bên trong, giúp chị em có được mái tóc mượt mà, óng ả. Do vậy mà với những chị em bị rụng tóc, tóc khô có thể dùng vitamin B1 kết hợp với một số loại thuốc kích thích mọc tóc khác để nuôi tóc chắc khỏe.
Gội đầu bằng vitamin B1 thúc đẩy quá trình lưu thông máu, chống oxy hóa, kích thích mọc tóc, nuôi dưỡng chân tóc chắc. Cách thực hiện đơn giản, mọi người cho 5-7 viên vitamin B1 vào nước ấm, đến khi tan ra thì trộn cùng dầu gội để gội đầu. Nên kết hợp với massage để dưỡng chất thấm sâu hơn. Với phương pháp này chị em chỉ nên thực hiện 2-3 lần/ tuần trong thời gian sau mọi người sẽ thấy được hiệu quả rõ rệt.
Trong lĩnh vực làm đẹp của chị em phụ nữ thì vitamin B1 có nhiều công dụng như hỗ trợ điều trị mụn, mờ thâm nám, làm chậm quá trình lão hóa da, hỗ trợ trắng da,...hiện nay có nhiều cách dưỡng trắng da bằng vitamin B1 như uống, hoặc thoa trực tiếp lên da, hoặc kết hợp với các thành phần thiên nhiên khác. Một số công thức làm trắng da được áp dụng phổ biến như:
Các loại vitamin nhóm B đặc biệt là B1 và B2 giúp ích nhiều cho việc giảm cân, thường những người thích ăn đồ ngọt nên bổ sung nhiều vitamin B1 hơn. Bởi vì B1 đóng vai trò quan trọng trong chu trình phân hủy đường và tạo năng lượng, do vậy việc nạp nhiều năng lượng mà không được phân hủy sẽ tạo thành mỡ.
Hy vọng qua bài viết trên chuyên gia phòng khám đa khoa Hưng Thịnh đã cung cấp cho mọi người những thông tin cần thiết về Vitamin b1 có tác dụng gì? và 10 công dụng tuyệt vời mang lại. Hãy có một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh, kết hợp đầy đủ các loại vitamin, chất xơ, dinh dưỡng để có một sức khỏe tuyệt vời.
