Bệnh gout là gì từng là câu hỏi gắn liền với danh xưng "bệnh của nhà giàu" trong tiềm thức của nhiều thế hệ, bởi căn bệnh này thường xuất hiện ở những người có chế độ ăn uống quá dư thừa chất đạm. Tuy nhiên, trong bối cảnh xã hội hiện đại với sự lên ngôi của các loại thức ăn nhanh, thói quen lạm dụng rượu bia và lối sống ít vận động, căn bệnh này đã không còn là trường hợp hiếm gặp mà đang có xu hướng gia tăng chóng mặt, đồng thời ngày càng trẻ hóa một cách đáng báo động. Về mặt sinh học, đây là một dạng viêm khớp biến dạng phức tạp, khởi phát từ sự rối loạn chuyển hóa nhân purin trong cơ thể, dẫn đến hiện tượng các tinh thể muối urat sắc nhọn lắng đọng trực tiếp tại các ổ khớp. Những cơn đau nhức dữ dội, bỏng rát xuất hiện đột ngột vào ban đêm tại ngón chân cái hay các khớp tay chân không chỉ là nỗi ám ảnh kinh hoàng đối với người bệnh, mà còn là lời cảnh báo nguy hiểm về nguy cơ tàn phế hoặc suy thận nếu không được kiểm soát kịp thời. Chính vì vậy, việc chủ động trang bị kiến thức khoa học về căn bệnh này, thấu hiểu cơ chế phát bệnh và biết cách thiết lập một chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt là chìa khóa cốt lõi để bảo vệ hệ thống xương khớp luôn khỏe mạnh. Nhằm giúp bạn đọc có một cái nhìn toàn diện để chủ động phòng ngừa cũng như tìm kiếm được giải pháp kiểm soát nồng độ acid uric an toàn, chuyên mục cẩm nang sức khỏe sẽ tổng hợp và phân tích chi tiết toàn bộ thông tin về bệnh gout là gì ngay trong nội dung bài viết dưới đây.
Những bệnh lý liên quan đến xương khớp đa phần đều khó chữa khỏi hoàn toàn, bệnh gout cũng không ngoại lệ. Bệnh gout hay còn gọi là bệnh Gút, bệnh thống phong là căn bệnh chỉ dành cho “ người giàu”, nguyên nhân bệnh gout có cái tên đó là do chế độ ăn uống dư dinh dưỡng, quá nhiều chất đạm, dẫn đến béo phì thừa chất. Tuy nhiên đó chỉ là quan niệm cũ, bởi vì, đời sống con người nâng lên, nguồn thực phẩm đa dạng, cùng chế độ ăn uống không khoa học dẫn đến nhiều người mắc bệnh Gout hơn đặc biệt là đàn ông và phụ nữ mãn kinh.
Bệnh gout là bệnh viêm sưng khớp do lượng axit uric trong cơ thể quá mức và không được đào thải ra ngoài. Do tình trạng dư thừa chất dinh dưỡng dẫn đến tình trạng rối loạn chuyển hóa nhân purin trong thận, khiến thận không thể lọc được axit uric từ trong máu, dẫn đến axit uric trong máu tích tụ lâu ngày. Khi ở mức độ quá cao thì những tinh thể nhỏ axit uric tập trung chủ yếu ở khớp, gây nên viêm, sưng, đau đớn cho người bệnh. Người bệnh thường phải chịu hiện tượng sưng đỏ kèm những cơn đau đột ngột, dữ dội ở các khớp ngón chân, ngón tay, đầu gối, thậm chí có người còn không đi lại được.
Bệnh gout có thể làm cho người bệnh căng thẳng, những cơn đau vào ban đêm làm mất ngủ, khó chịu, đi lại khó khăn nhưng bệnh gout lại là bệnh lành tính và có thể khống chế bằng thuốc và thay đổi chế độ hợp lý, và không ảnh hưởng đến tính mạng.
Bệnh gout chia ra làm 3 giai đoạn:
Ở giai đoạn khởi phát, không ít trường hợp có chỉ số axit uric trong máu tăng nhưng cơ thể chưa xuất hiện dấu hiệu bất thường rõ ràng. Theo thời gian, các tinh thể urat dần tích tụ trong khớp và mô xung quanh, từ đó gây ra những cơn đau đột ngột, thường xuất hiện nhiều về ban đêm. Dựa vào một số biểu hiện đặc trưng, người bệnh có thể sớm nhận biết nguy cơ mắc gout.
Biểu hiện dễ nhận thấy nhất là những cơn đau khớp dữ dội. Vị trí thường gặp gồm ngón chân cái, mắt cá chân, đầu gối, khuỷu tay và cổ tay; hiếm hơn là khớp háng, vai hoặc vùng chậu. Cơn đau thường đạt mức cao nhất trong 4–12 giờ đầu, sau đó giảm dần nhưng vẫn âm ỉ, kéo dài nhiều ngày hoặc vài tuần. Theo thời gian, mức độ đau và tần suất tái phát có xu hướng gia tăng.
Song song với đau nhức, vùng khớp bị ảnh hưởng thường sưng, đỏ, nóng và rất đau khi chạm vào. Khi bệnh tiến triển, việc vận động trở nên khó khăn, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh hoạt hằng ngày. Trong các đợt gout cấp, triệu chứng có thể kéo dài từ vài ngày đến vài tuần, đặc biệt ở những trường hợp nặng hoặc kiểm soát kém.
Nếu không được can thiệp phù hợp, gout có thể dẫn đến nhiều biến chứng. Phổ biến là sự xuất hiện của các hạt tophi do tinh thể axit uric lắng đọng dưới da, thường thấy ở ngón chân, bàn tay, khuỷu tay hoặc vành tai. Ngoài ra, bệnh kéo dài còn làm tổn thương khớp không hồi phục và làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận do urat tích tụ tại thận.
Chỉ số axit uric trong máu của một người bình thường đối với nam giới là 210 - 420 umol/L và với nữ giới là 150 - 350 umol/L. Khi cơ thể không đào thải axit uric ra ngoài, lâu dần tích tụ lại dẫn đến nguy cơ nhiễm bệnh gout.
Nguyên nhân bệnh gout là từ các tinh thể axit uric tích tụ trong khớp trong nhiều năm mà không có triệu chứng cụ thể. Các tinh thể này có cấu trúc nhỏ, sắc nhọn, cứng, chúng cọ xát vào màng hoạt dịch gây ra viêm nhiễm, đau, sưng. Axit uric sinh ra khi cơ thể tiêu hóa một chất là purine. Purine là chất tự nhiên tồn tại ở trong thực phẩm, mỗi loại thực phẩm sẽ tồn tại một lượng purine khác nhau, purine chứa nhiều trong thịt, cá, các loại hải sản,... Do vậy mà khi chúng ta ăn nhiều thực phẩm chứa purine đồng nghĩa với việc sản sinh dư thừa acid uric.
Nguyên nhân bệnh gout gồm 2 nguyên nhân chính là nguyên nhân nguyên phát ( vô căn) và nguyên nhân thứ phát.
Bệnh gout là một trong những bệnh lý thuộc nhóm bệnh xương khớp, phổ biến ở nam giới nhiều hơn. Bệnh gout nếu không được tiến hành điều trị kịp thời, đúng cách thì có thể ảnh hưởng đến các bộ phận khác đặc biệt là thận. Như vậy câu hỏi đặt ra bệnh gout có chữa được không? Theo các chuyên gia y khoa trong ngành khớp thì bệnh gout là bệnh xương khớp và không thể chữa khỏi hoàn toàn. Hay chính xác thì bệnh gout là bệnh khó chữa khỏi và chỉ kiểm soát bệnh bằng việc sử dụng thuốc để kiểm soát nồng độ axit uric trong máu.
Một số loại thuốc có tác dụng giảm đau, chống viêm giúp ngăn ngừa, ức chế sự hình thành acid uric như colchicine hay thuốc allopuriod. Hoặc các loại thuốc kháng viêm không chứa steroid, thuốc giảm đau cũng được các bác sĩ cân nhắc sử dụng. Tuy nhiên để biết chính xác bản thân uống thuốc nào thì mọi người không nên tự ý mua thuốc về uống mà không có sự chỉ dẫn từ bác sĩ chuyên môn tránh tình trạng dùng sai thuốc.
Mặc dù bệnh gout không thể chữa khỏi hoàn toàn nhưng với trường hợp bệnh nhân đang trong giai đoạn nhẹ, thì có thể áp dụng những cách chữa bệnh gout tại nhà sau. Ưu điểm của những cách chữa bệnh gout này là sử dụng các loại thảo mộc, hoa quả từ thiên nhiên, nên không có tác dụng phụ và dễ dàng kiếm tìm, mang lại hiệu quả cao. Tuy nhiên vì là bài thuốc dân gian nên người bệnh cần kiên trì trong thời gian dài mới có hiệu quả. Còn với những trường hợp bệnh nặng, người bệnh lên cơn gout cấp thì cần chủ động đến cơ sở khám chữa chuyên môn.
Đậu xanh chứa nhiều chất xơ có thể làm chậm quá trình hấp thụ đạm - tác nhân tạo nên purin làm tăng axit uric. Bên cạnh đó đậu xanh có tính mát giúp giải độc, thanh nhiệt, tăng cường đào thải acid uric ở thận.
Người bệnh có thể uống nước đậu xanh và ăn bằng cách ninh đậu xanh với nước đến khi nhuyễn thì tắt bếp. Không nên nêm gia vị vào nước đậu xanh, ngày ăn 2 lần sáng và tối, và áp dụng không khoảng 20-30 ngày mới thấy tác dụng.
Lá tía tô được xem là trợ thủ đắc lực cho những người bị gout. Lá tía tô không chỉ giúp kháng viêm, chống oxy hóa mà còn có tác dụng giảm đau, ức chế các loại vi khuẩn.
Có thể áp dụng các cách chữa bệnh gout từ lá tía tô như sau:
Bên cạnh công dụng giúp cải thiện các vấn đề về tiêu hóa như đau bụng, buồn nôn,thì gừng còn có giúp giảm đau do viêm xương khớp của bệnh gout. Bởi vì trong gừng có hai chất chống viêm hiệu quả là gingerols và shogaols giúp ức chế các tính thể axit uric trong máu và giảm đau do các cơn gout cấp.
Có thể sử dụng gừng như sau:
Trong Đông y, lá vối có vị đắng, tính mát, có tác dụng giải độc, thanh nhiệt cơ thể và chứa nhiều hợp chất kháng sinh có lợi.
Một số cách dùng lá vối để chữa bệnh gout được mọi người truyền tai nhau như sau:
Mọi người cần kiên trì từ 1-2 tháng mới cảm nhận được kết quả.
Một vị thuốc dễ kiếm tìm, lành tính lại có tác dụng kháng khuẩn, giảm đau, chống viêm, phù hợp với những người bị gout giúp ngăn ngừa sưng viêm. Cách chữa bệnh gout đơn giải bằng lá lốt như sau:
Như vậy với những kiến thức trên mọi người đã nắm rõ các thông tin về bệnh gout và cách chữa trị tại nhà. Vậy người mắc bệnh guot nên ăn gì? Một số thực phẩm mà người mắc bệnh guot nên ăn tốt cho sức khỏe như :
Qua những thông tin trên, hy vọng bạn đọc đã hiểu rõ hơn bệnh gout là gì cũng như biết được người mắc gout cần hạn chế những loại thực phẩm nào để kiểm soát nồng độ axit uric trong cơ thể. Việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hạn chế thực phẩm chứa nhiều purin, đồ uống có cồn và các chất kích thích sẽ góp phần hỗ trợ giảm nguy cơ tái phát các cơn đau gout hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, nếu cơ thể xuất hiện các dấu hiệu như sưng đau khớp, nóng đỏ hoặc đau nhiều về đêm, người bệnh nên chủ động đến cơ sở y tế chuyên khoa để được kiểm tra và điều trị kịp thời, tránh ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe và khả năng vận động.
